|
Den runde sauterpande med speciel Chistera drop-struktur på undersiden af låget holder mad fugtig under tilberedning. Damp opsamles i låget og drypper ensartet tilbage over maden for at holde kød mørt og grøntsager faste uden behov for yderligere væske. Den grafitgrå sauterpande fra Staub måler 28 cm i diameter, er 12,6 cm høj og har en 3,7 liter volumen. Dens solide støbejernskonstruktion sørger for stabil madlavning. Praktiske håndtag gør den egnet til brug på alle komfurtyper, i ovnen og endda på induktion. Sauterpanden er derudover perfekt til servering direkte ved bordet Du kan bruge denne multifunktionelle pande til slow-cooking af mange forskellige lækre opskrifter. Kødretter, vegetarisk ratatouille og gryderetter med sæsonens grøntsager kan alle blive ideelt tilberedt med denne sauterpande. Brug den nye multifunktionelle sauterpande fra Staub til at skabe dine egne spændende opskrifter og forkæl familie og venner med et velsmagende måltid.
Læs mereDen koniske braiseringsgryde uden låg, som er en del af Apollo serien, er perfekt til tilberedning af en sprød steg, gryderet eller traditionelt braiserede retter. Den passer til ethvert køkken takket være det elegante design med et mat ydre og håndtag i rustfrit stål, som er svejset fast. Braiseringsgryden er fremstillet under anvendelse af et 7-PlyMaterial for at sikre komplet madlavningsglæde. Disse syv lag strækker sig fra bunden af gryden til siderne og sikrer fremragende fordeling af varme, hvilket gør det muligt at bruge braiseringsgryden på mindre komfurplader, da varmen spredes ensartet. Glaslåget slutter tæt om gryden for at forhindre damp i at slippe ud. Den koniske braiseringsgryde kan bruges på alle almindelige typer komfur, men er er særdeles velegnet til induktion, da bunden er udstyret med TriplInduc®, en teknologi som tillader op til 30 procent mere energibesparende madlavning. Den koniske braiseringsgryde med glaslåg kan indeholde op til 3,3 liter, hvilket giver masser af plads til store portioner. Den kan desuden nemt rengøres takket være Silvinox®, som beskytter rustfrit stål mod mattering og misfarvning og bevarer ligeledes kogegrejets metalglans. Tilbered smagfuldt braiserede retter med denne gryde fra Demeyere.
Læs mereKombinationen af poleret og sølvhvidt, rustfrit stål og rene former giver Atlantis serien fra Demeyere et flot og enkelt look. Køkkengrejet kan anvendes til effektivt at tilberede supper, saucer og meget mere. Denne kasserolle med låg måler 18 cm i diameter, er 9 cm høj og har en 2,2 liter volumen. Kasserollen kombinerer optimalt hurtig varmefordeling, højisolerende egenskaber og nem rengøring, alle essentielle egenskaber under og efter madlavning. Rustfri stålteknologi og en aluminiumkerne sikrer effektiv varmefordeling for ensartede madlavningstemperaturer. Høj ledeevne muliggør hurtig varmeoverførsel og kasserollen kan anvendes på alle typer komfur. Et langt håndtag i rustfrit stål gør kasserollen nem at bruge. Det tætsluttende låg sikrer, at ingen varme undslipper. Endvidere er alle overflader behandlet med den specielle elektrokemiske rensningsproces Silvinox®. Kasserollen fra Demeyere Atlantis sortimentet er en ægte allrounder lavet af innovative materialer, som intet køkken bør være foruden.
Læs mereSættet med fire steakknive fra ZWILLING består af slidstærke kvalitetsknive. De kan anvendes til at skære for eksempel en saftig steak direkte fra stegepanden eller en marineret bøf lige fra grillen. Knivene skærer let og ubesværet igennem velsmagende grillede bøffer og andre stegte råvarer. Det klassiske tre-nittede design giver et attraktivt look. Takket være deres tolags V-Edge giver disse knive fremragende og langvarige skæreegenskaber, såvel som optimal skarphed. Materialet er neutralt i smag og korrosionsbestandigt. Disse stødsikre knive er utrolig slidstærke og robuste. Takket være de skarpe blade vil du altid have den rette kniv lige ved hånden. Den slebne bagside af bladet, det glatte skær og ABS plastskaftet af høj kvalitet giver knivene et tiltalende udseende. SIGMAFORGE® knive er smedet af ét stykke stål i en speciel proces, hvilket resulterer i fremragende skæreevne, fleksibilitet og hårdhed. Takket være det specielt formede skaft har knivene et behageligt greb og er sikre at bruge. Dette knivsæt fra ZWILLING® Pro serien giver dig førsteklasses steakknive til daglig brug, såvel som til særlige lejligheder.
Læs mereUundværlig tilføjelse til dit køkken i salviegrøn. Cocotter er typiske franske gryder, der kombinerer de unikke egenskaber ved støbejern og emalje. Varmen fordeles jævnt i den, fugt og smag bevares perfekt. Dette skaber aromatiske gryderetter med en intens sauce, møre grøntsager og saftigt kød eller fisk. Denne runde cocotte i salviegrøn med en volumen på 3,8 L og en diameter på 24 cm. Den matsorte emalje på indersiden garanterer en perfekt tilberedningsproces, hvor smagen af de enkelte ingredienser kommer til sin ret, og låget med det integrerede selvfugtende system med små knopper på undersiden sikrer, at al kondens drypper jævnt tilbage på mad.
Læs mereDenne stegegryde med låg fra Industry serien er den perfekte kombination af stegepande og suppegryde. Fans af solidt industrielt design vil elske denne gryde. Udseendet for den nye serie er skabt af den belgiske designer Stefan Schöning og er inspireret af amerikansk køkkengrej. Takket være den vedligeholdelsesvenlige Silvinox® overflade bevarer gryden sin sølvblanke glans i årevis. Stegegryden med låg er lavet fuldkommen af rustfrit stål i flere lag, hvilket muliggør fremragende varmeledning og gør gryden let at rengøre. Et 5-PlyMaterial (materiale i fem lag) leder varme over hele basen op til kanten, hvilket sørger for et ensartet madlavningsresultat. Selv ved en lav varme tilbyder stegegryden fremragende varmeledning. Den kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Supper, sammenkogte retter eller gryderetter – denne generøse gryde kan indeholde op til 5,2 liter. Den måler 24 cm og har en højde på 12 cm, hvorfor den er ideel til større portioner. Takket være dens to rustfri stålhåndtag, som er renset med stålsand, er stegegryden nem at håndtere og under madlavningsprocessen forbliver de behageligt kølige. Opdag selv designet, funktionaliteten og brugervenligheden af denne stegegryde fra Demeyere.
Læs mereDenne cocotte fra Staub er perfekt til tilberedning af braiserede retter og gryderetter, uanset om du er ny i køkkenet, en erfaren hobbykok eller en prisvindende mesterkok. Støbejernsmaterialet gør det let at tilberede mad på en sund og nænsom måde, da det i længere tid fastholder absorberet varme for derefter at fordele den ensartet til maden. Den matte, sorte belægning af emalje på den indvendige side af cocotten forstærker denne effekt og fremmer den naturlige smag af de tilberedte retter. Det specielle ved emaljeret støbejern er at dets effekt forbedres med hver anvendelse, hvorfor der intet er til at forhindre intense smagssensationer i at blive frembragt med denne sorte cocotte. Den runde franske stegegryde har en diameter på 22 cm og kan indeholde op til 2,6 liter, hvilket gør den velegnet til større portioner, hvis du har besøg af venner eller familie. Eftersom støbejern tager noget tid om at varme op igen, efter det har været afkølet, forbliver halvfrossen mad også kold. Støbejernet er derudover meget robust og nemt at rengøre. Cocotten er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Med denne cocotte fra Staub kan du fremtrylle velsmagende braiserede retter og gryderetter så let som ingenting.
Læs mere"Sujihiki er en meget fin tracherkniv, der svarer til den europæiske filetkniv. Kniven er ideel til at skære råt og tilberedt kød samt fisk. Knivene i MIYABI 5000FCD serien har alle skaft i pakkatræ samt blad i 49 lag stål og en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Knivens unikke bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden."
Læs mereMed en wok kan du tilberede mange forskellige retter sundt, hurtigt og nemt. Dette kogegrej blev udviklet for mere end 2.000 år siden i Asien og er i dag populært over hele verden takket være dets karakteristiske halvkugleform med specielle varmeegenskaber. En kort tilberedningstid betyder, at vitaminer og mineraler i grøntsager, fisk og kød fastholdes. Råvarerne forbliver al dente og bevarer deres fulde smag og naturlige farve. Støbejernswokken er egnet til alle varmekilder og kan bruges til braisering, stegning og dampning. På grund af den nemme håndtering er den runde wok fra Staub egnet for nybegyndere, såvel som professionelle kokke, som gerne vil tilberede sunde og lette måltider. Den basilikumgrønne wok har et attraktivt udseende, hvorfor den også kan bruges til servering på middagsbordet. Den asiatiske pande har en diameter på 30 cm og er 12 cm høj. Takket være en volumen på 4,4 liter bliver det intet problem at lave mad til mange gæster. Støbejernswokken er ridsefast og slidstærk. Under madlavningen holder den på varmen og frigiver den langsomt og ensartet til maden. Skab eksotiske og sunde retter og servér dem med stil i denne lille wok fra Staub.
Læs mereLangtidsstegte retter er på mode igen i køkkenet og unge kokke er lige så entusiastiske omkring dem som erfarne kokke. Den specielle velsmag af langtidsstegt kød og grøntsager udvikles vidunderligt i en stegegryde som denne runde, grafitgrå cocotte fra Staub. Den har et tiltalende simpelt design og enestående materialekvaliteter. Med en diameter på 22 cm er denne cocotte fra Staub det ideelle køkkengrej til mindre husholdninger eller individuelle personer. Cocotten kan indeholde 2,6 liter, så grøntsager, fisk eller kød kan tilberedes i mindre portioner. Cocotten er belagt med en mat, sort emalje på den indvendige side for at opnå en perfekt braiseringseffekt, som fremmer råvarernes naturlige smag. Dens kvaliteter forbedres endda yderligere med tiden. Du kan naturligvis bruge denne cocotte på enhver komfurtype. Takket være kombinationen af støbejern og emalje fordeles varme perfekt inden i cocotten. Støbejern er let og hurtigt at rengøre, samtidig med at det er holdbart og slidstærkt. Oplev selv de mange anvendelsesmuligheder med den praktiske cocotte fra Staub og skab vidunderlige gryderetter med største lethed.
Læs mere32 cm energibesparende stegepande fra Multiline serien. Stegepanden er lavet af et 7-PlyMaterial. De syv lag, heriblandt en aluminiumkerne indstøbt i rustfrit stål, sikrer optimal varmefordeling over hele overfladen af panden, hele vejen til kanten og selv på mindre varmekilder. Dette sætter fart på madlavningsprocessen og sparer derved energi. På induktionskomfur yder stegepanden 30 % mere effektivt takket være TriplInduc®. En innovativ proces, som gør basen ekstra ledende. Rustfrit stål behandlet med Silvinox® garanterer nem rengøring. Fedt, fingeraftryk og andet skidt kan nemt fjernes og den sølvblanke glans, typisk for rustfrit stål, bevares.
Læs mereDamp, steg og kog – alt er muligt med wokken fra Demeyere. Den er perfekt, når grøntsager skal være friske og sprøde og når de vigtige vitaminer skal fastholdes under en nænsom tilberedning. Med en volumen på 5,5 liter er wokken anvendelig til tilberedning af store portioner. Skaldyr, kød, gris eller fjerkræ kan alt sammen tilberedes nænsomt og jævnt i denne wok, så du kan uden problemer genskabe klassiske wokretter i dit eget køkken. Denne Demeyere wok er lavet af et 7-PlyMaterial, som består af flere lag rustfrit stål og aluminium. Takket være flerlagsmaterialet fordeles varmen hurtigt og jævnt over hele basen og ud til siderne af wokken. Dette sikrer, at alle råvarer tilberedes ensartet. Den flade base gør køkkengrejet egnet til brug på alle typer komfur. Uanset om du er passioneret amatørkok eller professionel kok, så er denne wok fra Demeyere egnet til dig takket være dens alsidige anvendelsesmuligheder.
Læs mereKnivblokken i bambus med 7 dele fra ZWILLING er det perfekte valg for kokke, som påskønner kvalitet og komfort. Du kan bruge disse alsidige redskaber til succesfuldt og præcist at bearbejde råvarer, såsom fisk, kød, frugt og grøntsager på en professionel måde. Den naturlige bambusknivblok fra TWIN® Chef serien indeholder en urtekniv, en universalkniv, en kødkniv, en kokkekniv og en brødkniv. Multisaksen og et strygestål for hurtig skærpning af blade er også inkluderet i blokken, som måler 31,5 cm x 11,5 cm x 28,0 cm i størrelse. Stål af høj kvalitet lavet med den særlige ZWILLING stålformel er anvendt til fremstillingen af hver kniv i knivblokken. Den perfekte kombination af krom og kulstof øger knivenes FRIODUR® blades ukuelighed og holdbarhed. Den glatte overgang fra blad til skaft sikrer maksimal komfort langs hvert trin af skæreprocessen. Knivsættet fra ZWILLING giver dig redskaber af høj kvalitet for lette snit i køkkenet hver dag.
Læs mereMed dette ZWILLING® Joy grydesæt i fem dele har du den rette gryde til enhver lejlighed. Gryderne, som har en volumen svingende fra 1,5 til 6,0 liter, er lavet af elegant mat 18/10 rustfrit stål og kan anvendes til tilberedning af fedtfattige måltider på en energi- og vandbesparende måde. En praktisk hældekant gør det nemmere at overføre mad fra gryderne uden at spilde, og et tætsluttende glaslåg forhindrer vandet i at fordampe og derved maden i at tørre ud. Disse gryder kan anvendes til nemt og ubesværet at tilberede mange forskellige retter på en hvilken som helst varmekilde, inklusiv induktion. Hver gryde i dette sortiment har en SIGMA Classic base med en aluminiumskerne, som fordeler varme så effektivt som muligt over hele grydens flade. Det betyder, at du kan skrue ned for komfurets varme tidligere og derved spare energi. Den integrerede måleskala på indersiden hjælper med nøjagtig tilsætning af vand eller anden væske. Hver gryde kan placeres i opvaskemaskinen for ubesværet rengøring efter brug. Uanset om du skal lave små portioner gryderet, omstændelige fiskeretter eller en stor portion pasta, så vil dette ZWILLING grydesæt være helt ideelt.
Læs mereDenne lave kasserolle med låg er perfekt til hurtig tilberedning af små mængder portioner. Det er den ideelle kasserolle til hurtigstegning af en filet, dampning af grøntsager eller hvis du skal fremtrylle en velsmagende sauce til at akkompagnere hovedretten. Denne kasserolle med låg blev udviklet af den belgiske designer Stefan Schöning, som har arbejdet på hele Demeyere Industry serien. Det er takket være hans indflydelse, at kasserollen med låg minder om en traditionel amerikansk gryde. Hele kasserollen er lavet af et 5-PlyMaterial, som hjælper med at tilberede maden hurtigere. Den er ekstremt praktisk, da den kan bruges på alle typer komfur, hvor dens femlagsmateriale giver nogle helt bestemte fordele: Kasserollen når for eksempel en høj temperatur på kun minutter, hvilket hjælper med at spare energi under madlavningen. Derudover er den utrolig nem at gøre ren. Kasserollen med låg har en diameter på 24 cm. Med en dybde på kun 6,5 cm er den ideel til små retter, som ikke kræver mere end 2,8 liter væske. Håndtagene absorberer meget lidt varme under madlavningen, hvorfor du altid kan gribe sikkert om dem, uden frygt for at brænde fingrene. Tilbered en lang række fine retter med stor succes på et øjeblik med denne kasserolle med låg fra Demeyere.
Læs mereDet franske køkken inspirerer både professionelle kokke og entusiastiske amatørkokke på grund af de omfattende smagsnuancer. Cocotter er traditionelle franske stegegryder, som kan bruges til tilberedning af møre stege, gratiner, souffléer eller gryderetter. Cocotter kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion, og kan desuden sættes i ovnen. De to håndtag sikrer, at cocotten kan løftes og håndteres sikkert. Cocotten er rund med en diameter på 20 cm, en højde på 17 cm og kan indeholde 2,2 liter. Den tiltalende mørkeblå farve bringer harmoni til køkkenet, spisestuen eller selv en restaurant, da cocotten er ideel til servering direkte fra ovn eller komfur til bordet. Da den holder maden varm i længere tid, takket være den opfindsomme kombination af materialer, kan dine gæster slappe af og tage sig tid til at nyde den færdige mad. Støbejern har altid været et populært materiale til stegegryder, da det hurtigt absorberer varme og frigiver den langsomt og ensartet igen. Den indvendige matte, sorte emalje komplementerer denne egenskab vidunderligt. Den er desuden nem at gøre ren og fremmer den autentiske smag af maden, en effekt, som forøges med tid og brug. Cocotten er perfekt til nænsom tilberedning af mad, da den fastholder råvarernes naturlige velsmag, aromaer og sunde næringsstoffer.
Læs mereDenne stegegryde uden låg fra Apollo serien er en alsidig køkkenhjælper, som er egnet til tilberedning af alle typer kød. Den særlige InductoBase bund er egnet til alle typer komfur på grund af dens fremragende termiske ledeevne, som sørger for succesfulde resultater, såvel som energibesparende madlavning. Under brug af denne kvalitetsgryde fastholdes varmen inden i af det tætsluttende låg, hvorfor for eksempel grøntsager tilberedes hurtigere. Grydens tykke, rustfri stålsider betyder, at den rette temperatur fastholdes længere. Denne allrounder med en diameter på 28 cm og en volumen på 8,4 liter vil uden tvivl blive omdrejningspunktet i ethvert køkken. Den smarte TriplInduc® teknologi giver stegegryden fremragende magnetiske egenskaber og optimerer effektiviteten på induktionskomfur. Denne innovation betyder, at der kan skiftes varmekilde under vejs og forskellige fremgangsmåder for madlavning kan kombineres. Du kan udføre komplicerede opskrifter nemt og hurtigt uden at frembringe for megen opvask. Silvinox® overfladebehandlingen bevarer desuden den sølvhvide tekstur af det rustfri stål og gør hygiejnisk rengøring lettere. Demeyere køkkengrej imponerer fra det første øjebliks tilberedelse til sidste trin ved håndvasken.
Læs mere"Santoku fra MIYABI 5000FCD serien. Den mest populære knivtype i Japan, som også har vundet sit indtog i Vesten. Det er en alsidig kniv, som kan bruges til både grøntsager, kød og fisk. Bladet måler 180 mm og er lavet i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt året pakkatræ. Knivens unikke damask bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden."
Læs mereVed anvendelse af stegepanden fra Multifunction serien kan du hurtig stege saftige bøffer eller sautere faste grøntsager. Et 7-PlyMaterial strækker sig helt op til pandens sider for at lade varmen blive jævnt fordelt over stegefladen for energibesparende madlavning. Panden kan derudover sættes i ovnen, hvis du ønsker at lave maden simre stille og roligt færdig eller blot holde den varm. Hældekanten tillader nemt overskydende væsker eller smagfulde safter at blive hældt fra. Køkkengrejet er nemt at rengøre efter brug på grund af Silvinox® behandlingen. Denne overfladebehandling giver panden en hygiejnisk, forseglet overflade til at beskytte mod genstridige fingeraftryk eller misfarvning og til at fastholde dens polerede finish. Stegepanden har en diameter på 32 cm og en TriplInduc® base, som især demonstrerer sin effektivitet ved anvendelse på induktionskomfur. Panden kan naturligvis også anvendes på elektrisk komfur eller gaskomfur. En stor stegeflade med ideelle varmefordelingsegenskaber gør det muligt at stege mange forskellige typer råvarer, hvorfor stegepanden fra Demeyere et særdeles anvendeligt redskab til tilberedning af lækre måltider til alle ugens dagen.
Læs mereStegegryden med låg fra Atlantis serien er en fantastisk allrounder i køkkenet. På grund af den flade form er den ideel til braisering eller stegning af kød, såvel som til sammenkogning af grøntsager. Gryden måler 18 cm og kan indeholde 2,2 liter, og er perfekt til ubesværet tilberedning af større mængder. Stegegryden er lavet af 18/10 rustfrit stål og har en InductoSeal base i syv lag, som er udrustet med et kobbermellemlag for optimal varmefordeling. Grydens 7-PlyMaterial fordeler varmen over hele overfladen op til kanten, hvilket sparer både tid og energi under madlavningen. 7-Ply repræsenterer konstruktionen på 7 lag, som er årsagen til stegegrydens exceptionelle varmefordeling. Takket være TriplInduc® teknologi kan stegegryden anvendes på induktionskomfur og alle andre typer komfur, og du kan nemt skifte mellem forskellige varmekilder undervejs. Denne egenskab er særdeles praktisk ved retter, som skal brunes på komfuret og efterfølgende tilberedes færdigt i ovnen. Endvidere forhindrer denne teknologi basen i at deformere sig under brug. Stegegrydens overflade er raffineret med Silvinox®, en forstærkende overfladebehandling, som fastholder grydens sølvhvide farve selv efter hyppig brug. Den er desuden nem at gøre ren, og grydens støbte håndtag forbliver kølige under brug. Skab ubesværet lækre retter med denne stegegryde fra Demeyere.
Læs mereGrydesættet i fem dele fra ZWILLING® Quadro sortimentet består af tre gryder med en diameter på henholdsvis 16, 20 og 24 cm, en stor 20 cm stegegryde og en 16 cm kasserolle. Ud over kasserollen er alle gryder udstyret med et skræddersyet, tætsluttende glaslåg. Med dette sæt er dit kogegrej næsten komplet. Seriens gryder har alle en SIGMA Classic bund bestående af to lag rustfrit stål omgivende en aluminiumskerne. Denne kerne holder effektivt på varmen og fordeler den hurtigt og jævnt. Det rustfri stål gør gryderne hygiejniske, smagsneutrale, ridsefaste og nemme at rengøre. Disse gryder kan anvendes på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Du kan også bruge dem i ovnen til langsom braisering. Grydesættet i fem dele fra ZWILLING er praktisk at bruge, men udgør samtidig en flot og dekorativ tilføjelse til køkkenet takket være den skinnende finish. De mindre gryder er egnede til at koge kartofler, pasta og grøntsager, hvor stegegryden er fremragende til braisering og stegning af kød, og kasserollen er ideel til velsmagende saucer – du kan altså bruge dette sæt til at tilberede komplette menuer og fremtrylle retter, som vil begejstre dine gæster.
Læs mereDen runde Staub sauterpande har en diameter på 28 cm og har et medfølgende låg med et unikt design. Chistera drop-strukturen opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket skaber saftigt, mørt kød og lækre aromatiske grøntsager. Det sofistikerede design fuldendes med en messingknop. Låget bærer et rundt Staub logo, hvilket giver den multifunktionelle pande et professionelt udseende. Både madlavningsentusiaster og professionelle kokke har længe haft respekt for Staub køkkengrej, da de multifunktionelle sauterpander effektivt holder på varmen og ensartet og støt frigiver den til maden. Den matte, sorte emalje på den indvendige side fremmer denne fremragende egenskab af støbejern, som sauterpander fremstilles af. Sauterpanden er perfekt til nænsom tilberedning af mad og ikke mindst fedtfattige, sunde grøntsagsretter. Fans af det franske køkken vil elske denne sauterpande med Chistera drop-struktur fra Staub, især takket være den solide konstruktion af panden, dens hårdførhed og brugervenlighed. Da den er egnet til anvendelse på alle typer varmekilder, inklusiv induktion, og desuden kan bruges i ovnen, er den lige så anvendelig til at tilberede retter i ovnen eller under grillen. Velsmagende gratiner og lette, luftige souffléer vil snart være en del af dit normale madlavningsrepertoire, uanset om du er madlavningsentusiast eller professionel kok.
Læs mere"Brødkniv fra MIYABI 5000FCD. Brødkniven er ikke en traditionel japansk kniv, men er skabt, så man kan have en fuldendt knivsamling til alle de skæreopgaver, man traditionelt har i et europæisk køkken. Bladet måler 240 mm og er lavet i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaft er udført i smukt pakkatræ. Knivens unikke damask bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden."
Læs mereGyutoh måler 16 cm i længden og har et glat, spidst blad, som gør kniven velegnet til at skære fisk og kød. Store grøntsager kan ligeledes snittes uden problemer. Miyabi ved, hvad der kendetegner en autentisk japansk bladprofil og har derfor skabt knive, som er utrolig hårde og skarpe. Skæreegenskaberne fuldendes med et skaft lavet af det smukt årede Pakkatræ for et komfortabelt greb. Bladet er fremstillet af MicroCarbide pulverstål indlejret mellem to yderligere lag stål. Bladet er desuden hærdet ved anvendelse af en speciel ishærdningsproces ved -196˚ grader for at opnå et utroligt højt niveau af hårdhed og skarphed. Bladet er slebet på begge sider og færdigbehandlet med anvendelse af en Honbazuke finslibning. Kniven er æstetisk tiltalende takket være Tsuchime designet, som giver overfladen et hamret look. Det ergonomisk formede skaft er lavet af Cocobolo Pakkatræ, som er et mørkt træ med fine årer, og står i direkte kontrast til stålbladet. Skaftet har en bøjet form for et ubesværet snit. Skaftet er velafbalanceret, hvilket er typisk for knive fra Miyabi 6000MCT serien. Takket være denne balance er det muligt at arbejde i længere perioder uden at blive træt i hånden. Med denne japanske højkvalitetskniv kan du fuldende de mange skæreopgaver i køkkenet.
Læs mereDen lille runde wok med glaslåg fra Staub er ikke kun egnet til konventionelle kinesiske retter eller til hurtige stir-fries, den kan også bruges lige så godt til stegning, braisering og dampning. Wokken er lavet af støbejern, hvorfor den kan nå høje temperaturer og opretholde dem i længere tid. Kød får en sprød stegeskorpe og grøntsager forbliver lækre og knasende. Denne sorte wok har en diameter på 30 cm, en højde på 12 cm og kan indeholde op til 4,4 liter, hvilket gør den ideelt egnet til at stege kød eller fisk, selv i masser af væske. Wokken passer perfekt til komfuret og hjælper med at spare energi. Den er egnet til enhver komfurtype, inklusiv induktion. Støbejernswokken fra Staub gør sig også godt på spisebordet, hvorfor du kan bruge den til at servere maden, som dermed forbliver varm i længere tid takket være støbejernets evne til at fastholde varme. Mange lækre opskrifter har rod i de asiatiske landes madkultur, så brug denne wok til at bringe noget eksotisk til bordet under en hyggelig sammenkomst med familie eller venner.
Læs mereDen koniske sauteuse fra Demeyere er ideel til tilberedning af saucer. Takket være den unikke form kan man komme til i alle hjørner med grydeske og piskeris for at undgå at det brænder på. Suteusen måler 22 cm i diameter og kan rumme 2,5 L.
Læs mereDemeyere Apollo suppegryde i høj kvalitet gør ikke kun madlavning mere fornøjeligt, den hjælper dig også med at spare energi under madlavningen. Gryden, som har en diameter på 24 cm, en 8 liter volumen og en højde på 18,6 cm, er udstyret med en særlig, innovativt-designet InductoBase bestående af syv lag af metal, som fordeler varme jævnt og hurtigt over hele bunden. Den kan desuden anvendes på alle varmekilder, inklusiv induktion. Overfladen af gryden er behandlet med en elektrokemisk proces kaldet Silvinox®, som fjerner overfladeurenheder og giver gryden et vedholdende hvidt sølvskær. Overfladen behandlet med Silvinox® er også meget nem at rengøre.
Læs mereTilberedning af grøntsager, kød eller fisk er let som en leg med den rigtige gryde. Cocotten er en fransk stegegryde, som i denne runde udgave fra Staub er en smuk salviegrøn farve. Cocotten har en diameter på 20 cm og kan rumme op til 2,2 liter. En af cocottens bedste egenskaber er dens evne til at holde på varme og efterfølgende frigive den ensartet. Takket være emaljen fastholdes varme kontinuerligt og frigives konsekvent til maden, hvilket giver et ensartet stegeresultat. Emaljens kvaliteter forbedres desuden hver gang cocotten bruges. Takket være støbejernsmaterialet er cocotten slidstærk og nem at gøre ren. Den kan naturligvis bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Cocotten er den perfekte gryde til små husholdninger eller passionerede kokke, som vægter nænsom og sund madlavning højt. Denne størrelse er også ideel til grydebrød. Denne cocotte fremmer dit køkkenudstyr med en anvendelig gryde, du uden tvivl vil brug tit og ofte. Imponér familie og venner ved at servere lækre og velsmagende retter i denne raffinerede cocotte fra Staub.
Læs mereGryden med låg fra Demeyere Apollo serien kan anvendes til tilberedning af en masse forskellige retter med blandt andet grøntsager, kød eller ris. Den tidsløse form og moderne teknologi sikrer ubekymret madlavningsglæde. Gryden kan samlet set indeholde 5 liter væske. Basediameteren er 18 cm og dens højde er 16 cm. Denne alsidige gryde har tilstrækkelig plads til tilberedning af for eksempel pasta, men er også egnet til gryderetter og supper. På grund af grydens cylindriske form kan den også bruges til at blanchere grøntsager. Som de andre potter og pander fra Demeyere kan denne gryde anvendes på alle typer komfur, men er især egnet til induktion. Dette skyldes en speciel kombination af materialer i grydens base. Overfladen er behandlet med Silvinox, så den kan bevare sin sølvhvide farve i lang tid. Læg tid og kærlighed i langtidsstegte gryderetter med denne alsidige gryde med låg fra Apollo serien.
Læs mereFRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skærekanten og korrosionsbestandighed. Rustfrit stål med særlig formel, ZWILLING specielt smeltede materialer: Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid. Klassisk design med tre nitter
Læs mereGryderetter forbliver utrolig saftige i denne runde sauterpande med Chistera drop-struktur fra Staub. Ingen fugt går tabt, da drop-strukturen på den indvendige side af låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Endnu en fordel ved denne sauterpande er dens støbejernskonstruktion, som spreder varme over hele basen og ud til kanten, hvilket sikrer, at maden tilberedes ensartet og kan udvikle sin fulde smag. Støbejern er ridse- og skærefast og utrolig slidstærkt. Det er endvidere let at vedligeholde. Den grenadinefarvede sauterpande er ikke kun af høj kvalitet og praktisk at bruge, dens farve vil desuden pryde enhver borddækning, hvilket gør den perfekt til servering direkte fra ovnen til bordet. Denne sauterpande, med en diameter på 24 cm og en højde på cirka 12 cm, kan rumme 2,4 liter og kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion, og selv i ovnen. Den er perfekt til tilberedning af velsmagende retter fra hele verden, såsom boeuf bourguignon, bøf stroganoff eller en smagfuld ratatouille. Emaljen på den indvendige side sikrer, at ingredienserne ikke sætter sig fast. Imponér dine gæster ved at servere de lækreste retter med et strejf af fransk stil med denne multifunktionelle sauterpande fra Staub.
Læs mereDen 10 cm lange urtekniv fra Bob Kramer er et alsidig skæreredskab, som er lige så egnet til at skrælle og skære, som den er til at dekorere kolde anretninger. Takket være urteknivens enestående udseende vil den være et ægte blikfang i køkkenet, men den skiller sig ligeledes også ud på grund af de tekniske fordele. Urtekniven har en kerne af pulverstål SG2. Dette stål behandles med 100 andre lag af rustfrit stål i to hårdheder, hvilket gør bladet ekstra stabilt. Forskellige processer gør urtekniven skarp og hård, og derudover anvendes forskellige overfladebehandlinger, således at hver kniv får et unikt og smukt, damaskmønster. Skaftet er en vigtig del af urtekniven. Det er lavet af det vådstærke materiale Micarta, som er en kombination af lærred og harpiks. Skaftet er ergonomisk udformet og skridsikkert, hvilket gør skærearbejdet mere komfortabelt. Kniven har et sofistikeret look takket være de rustfri stålnitter og logo-emblemet. Med den spidse urtekniv fra Bob Kramer - Euro Stainless serien kan du udføre mange forskellige skære- og skrælleopgaver i køkkenet og servere smukke anretninger for dine gæster.
Læs mereCocotten blev oprindeligt brugt til at tilberede lækre franske gryderetter med kylling og denne runde cocotte fra Staub kan hjælpe dig med at gøre det samme. En cocotte kan anvendes til at lave velsmagende kødretter, såsom boeuf bourguignon eller sunde grøntsagsretter, såsom ratatouille. Cocotten tilbereder alle råvarer langsomt og nænsomt, hvorfor deres smag kan udvikles fuldkommen og forenes i perfekt harmoni. Den sorte cocotte fra Staub demonstrerer desuden, hvordan du kan lave mad med stil. Dens neutrale farve passer ind i næsten et hvilket som helst køkken. Støbejernscocotter fra Staub har en mat, sort emalje indvendigt, som ved denne model genskabes af den sorte farve udvendigt. Denne emalje fremmer madens naturlige smag og er utrolig robust, ridsefast og let at vedligeholde, præcis som støbejern. Den runde cocotte fra Staub har en diameter på 20 cm, en højde på cirka 14 cm og en volumen på 2,2 liter. Denne cocotte kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion, eller sættes i ovnen for at skabe udsøgte retter. Emaljen forbedres desuden hver gang den bruges, så invitér dine venner på besøg ofte, så de kan være med til at nyde de lækre retter, du har fremtryllet i din nye støbejernscocotte.
Læs mereFlot ZWILLING knivblok med 4 knive fra FOUR STAR®-serien og en multisaks. Udstyret med følgende knive fra FOUR STAR®-serien: urtekniv (10 cm), en forskærerkniv (16 cm), en kompakt kokkekniv (14 cm), en tomatkniv (13 cm) og en TWIN L multisaks.
Læs mereUanset om du skal lave boeuf bourguignon eller ratatouille, har du brug for en pande af høj kvalitet for fremragende resultater. Med denne multifunktionelle sauterpande fra Staub har du et innovativt stegeredskab lige ved hånden, hvori kød kan blive mørt og saftigt og grøntsager fastholder deres karakteristiske smag og de vigtige vitaminer fastholdes i maden på grund af den nænsomme tilberedning. Den multifunktionelle sauterpande er rund og basilikumgrøn. Den kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion, og i ovnen. Panden har en diameter på 24 cm, måler 31,7 cm i længden og er 11, 6 cm høj med låget. Den har desuden en volumen på 2,4 liter. Den multifunktionelle sauterpande er udstyret med en Chistera drop-struktur, som er placeret på den indvendige side af det kuppelformede låg. Den særlige struktur er udviklet af den franske designer Samuel Accoceberry og opsamler ganske enkelt damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden. Støbejernspanden har desuden fremragende egenskaber til at holde på varmen og langsomt frigive den, så råvarerne tilberedes ensartet og nænsomt. Opdag fordelene ved det innovative design og fuldend dit køkkengrej med denne multifunktionelle sauterpande fra Staub.
Læs mere"STAUB's emaljerede støbejernsgryde ""La Cocotte"" kan nemt flyttes fra kogeplade, til ovn og til bord og holder særligt godt på temperaturen, så dine varme gryderetter eller kolde serveringer holder temperaturen i lang tid. Grydens tunge, tætsluttende låg holder på fugten og skaber en ""regn-effekt"", da den kondenserede damp drypper jævnt tilbage over maden. Indvendigt tekstureret sort mat støbejern for en perfekt stegeflade og en enestående varmefordeling til fedtfattig madlavning."
Læs mereMadlavning bliver en fornøjelse med den runde, kirsebærrøde cocotte fra Staub. Den ser smuk ud i et hvilket som helst køkken og vil være et øjeblikkeligt blikfang på middagsbordet. Cocotten stammer fra Frankrig og blev traditionelt anvendt til langtidsstegning af kyllinger. Den er ikke kun ideel til franske specialiteter, som coq au vin, men også til mange andre opskrifter. Denne cocotte fra Staub er omkring 14 cm høj, 20 cm i diameter og har en 2,2 liter volumen. Den er lavet af støbejern, det ideelle materiale til slow-cooking. Støbejern holder på varmen i lang tid og frigiver den derefter gradvist under madlavningsprocessen. Cocotten er omvendt også god til at holde mad kold, hvorfor den ligeledes er ideel til at lave desserter i. Køkkengrej i støbejern er egnet til alle typer komfur og ovn, inklusiv induktion. Det er robust, modstandsdygtigt og let at vedligeholde. Disse egenskaber fremmes i cocotter fra Staub igennem den indvendige emalje. Emalje frembringer desuden madens aroma for at fremstille de lækreste måltider.
Læs mereDet femdelte kogegrejssæt fra BSF Bordeaux-serien består af tre gryder med et rumindhold på 2, 3,5 og 6 liter samt en sauterpande med et rumindhold på 1,5 liter og en gryde med et rumindhold på 3 liter. Gryderne har en sandwichbund med en aluminiumskerne, der fordeler varmen jævnt. BSF's kogegrejssæt kan bruges på alle typer komfurer, selv på induktionskogeplader. Det gør det muligt for dig at tilberede en komplet middag med lethed, mens du kan holde øje med din mad takket være glaslågene.
Læs mereDen runde basilikumgrønne cocotte vil være et lyspunkt i køkkenet, såvel som i spisestuen. Cocotten, en traditionel fransk stegegryde, som oprindeligt blev anvendt til tilberedning af kylling, kan bruges til at tilberede lækre gryderetter af mange forskellige råvarer. Cocotten tilbereder kød og grøntsager langsomt og nænsomt, hvorfor råvarernes velsmag kan udvikles og fusioneres til perfektion. Samtidig bevarer gryden madens vigtige næringsstoffer for et sundt måltid med fantastisk smag. Den grønne cocotte fra Staub har en 6,7 liter volumen, en højde på 18,2 cm og en diameter på 28 cm. Støbejern holder på varmen i lang tid og fordeler den effektivt hele vejen igennem maden. Råvarerne bliver på denne måde tilberedt ensartet både ved kanten og i midten af gryden. Cocotten fra Staub har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og småkogning. Denne franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion, og med den kan du fremtrylle franske specialiteter, som vil begejstre hele familien.
Læs mereCocotter fra Staub er franske stegegryder af støbejern med en mat, sort emaljebelægning på indersiden. Den primære fordel ved dette emaljelag omfatter dens umiddelbare anvendelighed, gode virkning under braisering og småkogning, og materialets egenskab til blot at blive bedre med tiden. Den sorte emballage misfarves ikke under brug. Cocotter i støbejern holder på varmen og fordeler den langsomt og ensartet til maden, hvilket gør dem ideelle til opskrifter, som kræver hurtig svitsning efterfulgt af langsom braisering over en lav temperatur. Da materialet også kan fastholde kulde, er cocotter perfekte til tilberedning af desserter og andre kolde retter. Denne runde stegegryde har en diameter på 20 cm, måler 9,5 cm i højden, eksklusiv låget, og kan rumme 2,2 liter. Omfattende de to håndtag er cocotten 26,3 cm lang, hvorfor den passer perfekt ind i alle ovne. Kød forbliver mørt og saftigt, og grøntsager fastholder deres fulde smag takket være den unikke konstruktion af låget, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden. Lad dig imponere af det traditionelle design og den grafitgrå farve af denne stilfulde gryde, som er perfekt til at servere mad direkte fra ovnen til bordet. Præsentér familie eller gæster med ekstra smagfulde retter, serveret direkte fra cocotten takket være dens indvendige emalje, som fremmer madens naturlige smag.
Læs mereDenne runde cocotte i en lækker grenadine farve gør selv et helt almindeligt måltid til en særlig begivenhed. Cocotten er lavet af støbejern, et materiale, som Staub har specialiseret sig i over mange år, hvorfor du er garanteret en stegegryde af høj kvalitet. Cocotten har en diameter på 28 cm og er 18 cm høj med en total volumen på 6,7 liter. Denne franske stegegryde er det perfekte valg, hvis du ønsker at tilberede råvarer langsomt og sundt. Uanset om du skal tilberede fisk, kød eller grøntsager, lader den matte, sorte emalje på den indvendige side af gryden dig opnå perfekte resultater. Den fremragende braiseringseffekt frembringer madens naturlige smag, en egenskab, som kun bliver bedre med tid og brug. Cocottens belægning sikrer effektiv varmelagring og emaljen leverer varmen ensartet til maden, hvorfor stegegryden opretholder den samme temperatur hele vejen igennem. Du kan desuden bruge denne cocotte på alle typer komfur. Lad dig forbløffe af den vedligeholdelsesvenlige og slidstærke cocotte fra Staub og nyd at lave den ene perfekt tilberedte gryderet efter den anden.
Læs mereDen runde, grafitgrå wok med glaslåg er diskret designet og ideel til at servere måltider direkte ved middagsbordet. Støbejernswokken kan bruges til lynstegning og nænsom tilberedning for at holde kød saftigt og grøntsager frisk og faste. Den 30 cm wok er desuden ideel til friturestegning og slow-cooking. Køkkengrej i støbejern fra Staub kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion. To håndtag på wokkens sider gør det let at flytte den til ovnen for yderligere tilberedning eller blot at holde maden varm. Et glaslåg sparer vand og energi og giver et konstant udsyn til den stegende mad. Låget har en praktisk knop til at løfte det af og wokkens ridsefaste overflade kan klare ethvert røreredskab.
Læs mereMed den multifunktionelle sauterpande fra Staub kan du skabe lækre måltider med største lethed. Dens låg har en unik Chistera drop-struktur, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så den ikke bliver tør. Selv nybegyndere med begrænset kendskab til madlavning vil opnå enestående resultater med denne sauterpande. Den mørkeblå sauterpande har en diameter på 24 cm, er cirka 12 cm høj og har en volumen på 2,4 liter. Den er lavet af emaljeret støbejern og kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion. Den kan desuden placeres i ovnen, hvis du for eksempel laver retter, som kræver længere tilberedningstid. Det ergonomiske håndtag gør panden let at manøvrere rundt, at placere i og fjerne fra ovnen. Udover at have exceptionelle egenskaber til at holde på og frigive varme er støbejern utrolig slidstærkt, ridsefast og let at vedligeholde. Denne sauterpande producerer fortrinligt smagfulde og sunde retter, da langsom og ensartet tilberedning bevarer råvarernes vitaminer og næringsstoffer. Alt i alt er denne multifunktionelle sauterpande fra Staub en stilfuld løsning til tilberedning og servering af lækre, saftige retter fulde af smag.
Læs mereMadlavningsentusiaster kan afsløre deres skjulte madlavningstalenter med denne støbejernswok fra Staub. Støbejern holder utrolig godt på varmen og frigiver den efterfølgende støt og ensartet. Wokken er perfekt til at svitse kød og sautere grøntsager, såvel som til nænsom tilberedning af forskellige råvarer. Støbejernskøkkengrej fra Staub er desuden perfekt til braisering, småkogning og stegning. En karakteristisk egenskab af en wok er at kanten også opvarmes, hvorfor varme overføres til kødet eller grøntsagerne, når de vendes og omrøres. Da wokretter ofte steges og tilberedes meget hurtigt, fastholdes de mange næringsstoffer i maden og holder især grøntsager herligt sprøde. Støbejern er ridsefast og slidstærkt. Denne wok er desuden utrolig nem at gøre ren, hvorfor hyppig brug af dette køkkengrej bliver en sand fornøjelse. Wokken er egnet til anvendelse på alle typer komfur, inklusiv induktion. Dens 30 cm bredde og 12 cm højde betyder, at den endda kan sættes i ovnen, når du har brug for at holde maden varm. Wokken er rund og fås i en klar kirsebærrød farve med medfølende glaslåg, som uden tvivl vil pryde ethvert spisebord. Servér maden direkte fra komfuret på bordet. Da støbejern frigiver den lagrede varme over længere tid, er det muligt at efterlade varm mad stående på bordet uden frygt for at den bliver kold med det samme, så du kan nyde et afslappende måltid med venner eller familie.
Læs mereStegepanden kan anvendes til at tilberede pragtfulde stege eller sammenkogte retter, hvilket resulterer i oprigtige kulinariske herligheder med fantastiske stegearomaer. Den 32 x 26,5 cm Demeyere stegepande er stor nok til tilberedning af mad til flere mennesker. Det simple design, rustfri kvalitetsstål og nemme håndtering gør stegepanden til et praktisk værktøj til hverdagsbrug i køkkenet. Højt satte håndtag i rustfrit stål sikrer en vis afstand til stegepandens varme indhold og kan holdes med et fast greb med grydelapper uden fare for at glide. Det rustfri stål og 5-PlyMaterial, bestående af fem forskellige lag aluminium omgivende en kerne, sikrer den ideelle fordeling af varme over bunden af panden, såvel som siderne. Panden er endda energibesparende, når den bruges på mindre komfurplader, og kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Den elektrokemiske Silvinox® finish gør det lettere at rengøre det rustfri stål. Silvinox® beskytter mod svære-at-fjerne fingeraftryk og misfarvning, men bevarer dog materialets blankhed. Den belgiske designer Stefan Schöning har skabt det rene, amerikansk-inspirerede design, som vil pryde ethvert køkken.
Læs mere